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04 AGUA
El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. En su uso más común, con agua nos referimos a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa que llamamos vapor. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. En nuestro planeta, se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares tiene el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, la humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos. Contrario a la creencia popular, el agua es un elemento bastante común en nuestro sistema solar y esto cada vez se confirma con nuevos descubrimientos. Podemos encontrar agua principalmente en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas, y el vapor compone la cola de ellos.
EL AGUA - CAP 02
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados Ayer
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01. DESINFECCIÓN. Es el proceso más importante en la obtención de agua potable. Puede lograrse de muchas maneras, pero el método más simple y económico es el uso del cloro o hipoclorito.
EL AGUA - CAP: 01
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 08/31/2010
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Reflexiones - El Agua, Es Vida: El agua es uno de los elementos básicos de la naturaleza y por supuesto también en la hotelería, donde es necesario alcanzar en forma profesional varios objetivos como: calidad, cantidad, presión y temperatura, para lo cual es indispensable conocer y dominar la tecnología correspondiente.
PROPIEDADES DEL AGUA
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 08/31/2010
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El agua tiene propiedades inusualmente críticas para la vida: es un buen disolvente y tiene alta tensión superficial. El agua pura tiene su mayor densidad a los 3,98 °C: es menos densa al enfriarse o al calentarse, ya que al llegar a convertirse en agua sólida (hielo) las moléculas se unen y forman una figura como un panal, lo que la hace menos densa. Como una estable molécula polar prevalente en la atmósfera, tiene un importante papel como absorbente de radiación infrarroja, crucial en el efecto invernadero. El agua también tiene un calor específico inusualmente alto, importante en la regulación del clima global.
EL AGUA 02
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 01/5/2010
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TRATAMIENTO DEL AGUA.
01. DESINFECCIÓN. Es el proceso más importante en la obtención de agua potable. Puede lograrse de muchas maneras, pero el método más simple y económico es el uso del cloro o hipoclorito.
02. FILTRACIÓN. El objetivo de la filtración consiste en eliminar la materia en suspensión que puede afectar la potabilidad y la pureza. La filtración sin otro proceso no es económica para aguas que contengan más de 30 ppm. De sólidos. En estos casos, es recomendable eliminarlos por intermedio de una coagulación seguida de una sedimentación.
EL AGUA 01
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 01/5/2010
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Reflexiones - El Agua, Es Vida: El agua es uno de los elementos básicos de la naturaleza y por supuesto también en la hotelería, donde es necesario alcanzar en forma profesional varios objetivos como: calidad, cantidad, presión y temperatura, para lo cual es indispensable conocer y dominar la tecnología correspondiente.
PROPIEDADES DEL AGUA
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 01/5/2010
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El agua tiene propiedades inusualmente críticas para la vida: es un buen disolvente y tiene alta tensión superficial. El agua pura tiene su mayor densidad a los 3,98 °C: es menos densa al enfriarse o al calentarse, ya que al llegar a convertirse en agua sólida (hielo) las moléculas se unen y forman una figura como un panal, lo que la hace menos densa. Como una estable molécula polar prevalente en la atmósfera, tiene un importante papel como absorbente de radiación infrarroja, crucial en el efecto invernadero. El agua también tiene un calor específico inusualmente alto, importante en la regulación del clima global.
LA CONSERVACIÓN DEL AGUA
- Por Ing. Jaime Ariansen Céspedes
- Publicados 01/5/2010
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El Museo de Historia Natural de Nueva York, el mayor del mundo en su género, se suma a partir de mañana a los esfuerzos internacionales por fomentar la conservación del agua, con la organización de una de sus exposiciones más ambiciosas, en la que reflexiona sobre el agua en todas sus facetas.