Cocina de Autor les presenta con mucho gusto en una Clase Magistral A UNA de las "fuerzas creativas más brillantes de la gastronomía peruana, de gran proyección internacional, mostrándonos su Nueva propuesta culinaria:

COCINA DE LOS SENTIDOS con Jann van Oordt

Jann, ex-alumno del Instituto de los Andes, es el talento Detrás de ... "Osaka", "Joia", "Champagne Room" y del Novísimo "Sentido",

Jueves 19 de Noviembre / 3:00 PM

Menú:
CARPACCIO DE LENGUADO al Ají Amarillo y Huacatay
Miso Sceo DE Salmón
POLLITO CON MANI y Curry Rojo

IMPORTANTE: LOS INTERESADOS EN FORMAR PARTE DEL EQUIPO DEL NUEVO RESTAURANTE "sentido", EN TODAS LAS AREAS, DEBERÁN Presentarse A LA CLASE CON SU CURRICULUM ACTUALIZADO

COCINA 106 / CUPO LIMITADO / UNIFORME INDISPENSABLE / Inscripciones en Recepción
INSTITUTO DE LOS ANDES / Calle "El Sauce" 235 Rinconada - La Molina / Telf.: 368-2537 / andes@institutodelosandes.com