Problemas en la Gestión de la Producción
El termino industria manufacturera Abarca una amplia gama de actividades que va desde el control de los procesos químicos hasta la ingeniería de precisión, de la fabricación de satélites hasta la producción de bicicletas. En general, podemos dividir El proceso de producción en tres categorías principales:
Producción en cadena
Producción sobre pedido
Producción por lotes
La producción en cadena, Consiste en la fabricación de Grandes Cantidades de una pequeña gama de productos cuentos como, por ejemplo, productos de consumo como televisores o aspiradoras. La producción en cadena tiene Algunas características muy obvias, Dado que su Objetivo es Conseguir una elevada producción de una gama limitada de productos, un menudo tiene sentido invertir en maquinaria especializada y un friso que implica una considerable grado de repetición, la mano de obra Puede estar Formada en gran parte por Trabajadores no semiespecializados o especializados.
Los problemas de Gestión de la Producción en cadena por tanto consisten principalmente en una Garantizar Continuidad en el Suministro de componentes y materiales, Así Como es Conseguir una gran eficiencia global del sistema. Vale la pena observar, sin embargo, Que a Pesar del gran volumen de producción que OBTIENEN muchos de los fabricantes en cadena de Occidente, la falta de calidad ha sido un problema continuo y de Difícil solución.
La producción sobre pedido, Se Refiere a la producción no Estandarizada de artículos que se fabrican uno por uno, es decir, con el fabricante no suponer Puede que recibira nuevos pedidos del mismo producto. Este tipo de producción se caracteriza pues por una amplia gama de productos, pero cada uno en pequeñas cantidades, y por tanto las Exigencias en cuanto a la maquinaria utilizada ya Los niveles de especialización de la mano de obra son bastante Diferentes de los de la Producción en cadena. La Maquinaria Debe ser general y no demasiado especializada y los Trabajadores de este entorno no especializados Deben ser muy repetitivo. De nuevo, los principales problemas de gestion hijo Garantizar una elevada eficiencia del sistema junto con un buen nivel de calidad.
La última categoría de producción, La producción por lotes, Se Refiere a la producción por volúmenes medios de producción, se fabrica un producto por lotes un Intervalos que varian según la demanda y otros factores. Cada semana se Puede repetir un lote cada día, cada mes, cada año, o cada tantos años,. Este tipo de producción conlleva diversos problemas de gestión ", ya que hay que Mantener una elevada eficiencia global del sistema Frente a unos patrones de demanda que cambian constantemente.
En la práctica, las actividades de producción de la parte el alcalde de las empresas se dividen en las tres categorías, pero, en general, la producción por lotes Abarca, entre el 75 y el 85 por 100 del volumen en los paises occidentales. Pero, mar Cual sea la categoría en cuestión, casi todas las empresas manufactureras coinciden en una Característica: complejidad. Los sistemas de producción son inherentemente complejos, y existe una amplia gama de Factores que determina La relación entre tareas, maquinas y personal. Como consecuencia de esta complejidad, la gestion de la producción en los paises occidentales necesita desesperadamente una técnica que mejore la Rotación de las existencias, el control de calidad y la eficiencia en general.
Fuente: Just in Time (Una estrategia fundamental para los jefes de producción) - PJO'Grady, paginas 2, 3
Curso: Producción I
Por: Patricia Fernández Huerta